Krupna, cela zrna indijskog oraha, pečena i blago posoljena, u kilogramskom pakovanju. Kremasta tekstura, nežna hrskavost i onaj puni, blago slatkasti ukus po kome je indijski orah omiljen. Direktno iz naše proizvodnje.
1
Indijski orah je među orašastim plodovima poseban po teksturi: nije tvrd kao badem ni masan kao lešnik, nego nežno kremast, sa blagom hrskavošću koju dobije tek kad se ispeče. Naša zrna pečemo ravnomerno, do svetlozlatne boje, i solimo umereno — taman toliko da so istakne njegovu prirodnu, blago slatkastu notu, a ne da je pokrije.
Pečemo ga sami, u našoj proizvodnji, i pakujemo tako da hrskavost ostane sačuvana do tebe.
Za šta je najbolji
- Kao užina — šaka između obroka, na poslu ili na putu, zasiti bez težine.
- Za posluženje — uz piće, na slavi ili kad dođu gosti; indijski orah je grickalica koju svi prvo pojedu.
- U kuhinji — u salatama, uz piletinu ili povrće iz voka, u rezancima i jelima iz azijske kuhinje.
- Za domaće poslastice — iseckan preko kolača ili u granoli, gde so lepo kontrira slatkom.
Kilogramsko pakovanje je za one kojima je indijski orah stalna grickalica u kući ili kancelariji — praktičnije i isplativije od malih kesica.
Čuvanje
Čuvaj ga u dobro zatvorenoj posudi ili zip kesici, na suvom, hladnom i tamnom mestu. Tako zadržava hrskavost nedeljama.
Nutritivna deklaracija na 100 g:
Energija: 2315 kJ / 553 kcal
Masti: 46,3 g
– od kojih zasićene masne kiseline: 9,1 g
Ugljeni hidrati: 32,6 g
– od kojih šećeri: 5,9 g
Vlakna: 3 g
Proteini: 15,3 g
So: 1,9 g
Sastojci: indijski orah, so.
Alergen info: proizvod može da sadrži u tragovima gluten, susam i drugo jezgrasto voće.
Pakovanje: 1 kg, cela pečena zrna indijskog oraha, slana.