Pasta od indijskog oraha 1kg

Našu pastu od indijskog oraha, koju mnogi znaju i kao kešu puter ili krem od indijskog oraha, pravimo tako što indijski orah meljemo dok se ne pretvori u gustu, kremastu masu. U kantici je samo indijski orah, ništa više: bez dodatog šećera, bez palminog i drugih ulja, bez soli i bez konzervansa. Indijski orah je po prirodi blag i pomalo slatkast, pa je i pasta nežnijeg ukusa od kikiriki i lešnik paste. Kakva je gustina Ova pasta je tvrđa i gušća od kikiriki paste i lešnik paste. Razlog je jednostavan: indijski orah prirodno ima manje ulja, pa pasta ne teče sa kašike nego se zahvata i maže. To nije znak da je stara ili suva, takva je kad u njoj nema dodatog ulja. Gustina zavisi i od temperature u prostoriji: leti je mekša, zimi čvršća. Ako ti je previše tvrda, ostavi kanticu neko vreme na sobnoj temperaturi i promešaj, lakše će se mazati. Ako se na vrhu izdvoji malo ulja, samo ga umešaj nazad, to je znak da nema emulgatora. Za šta je najbolja - Za doručak: namaz na hleb, tost ili palačinke, sama ili uz med i voće. - Za kremaste sosove i prelive: daje gustinu i punoću supama, sosovima za testeninu i prelivima za salate. - Za sportiste: kašika posle treninga ili u šejku, zbog masti i proteina. - Za poslastice: u ovsenu kašu, granolu, sirove torte, kolače i energetske kuglice. Kilogramsko pakovanje je za domaćinstva koja ovu pastu troše stalno i za sve koji u kuhinji žele čist indijski orah bez dodataka.

Sastojci: indijski orah. Neto težina: 1 kg Prosečne nutritivne vrednosti na 100 g: - Energetska vrednost: 2721 kJ / 651 kcal - Masti: 46,9 g - od kojih zasićene masne kiseline: 13 g - od kojih nezasićene masne kiseline: 31 g - Ugljeni hidrati: 30,4 g - od kojih šećeri: 5,5 g - Vlakna: 3,1 g - Proteini: 21,7 g - So: 0,03 g Alergen info: proizvod sadrži indijski orah (jezgrasto voće). Može da sadrži u tragovima kikiriki, gluten, susam i drugo jezgrasto voće. Čuvanje: na suvom i hladnom mestu, zaštićeno od sunca. Nakon otvaranja čuvati u dobro zatvorenoj ambalaži.